ট্যাগ: ছোট

আমরা ব্লুজ গাইছি তবে কি আমাদের ব্লুজগুলিও গ্রাস করা উচিত নয়? ঠিক আছে, আমরা ভাগ্য: এটি ব্লুবেরি মরসুম এবং আমাদের বেশিরভাগই আমাদের ডায়েটের ভিতরে কিছু ব্লুজ থাকার সুবিধাগুলি কাটাতে পারে। আমাদের বেশিরভাগই ব্লুবেরিগুলির মুখোমুখি হয় কেবল ন্যূনতমভাবে: মাফিনগুলিতে ভাঁজ করা বা ফল সালাদে ছিটিয়ে দেওয়া।যাইহোক, বিজ্ঞান ইদানীং এই নুড়ি আকারের সুপার ফলের প্রতি অত্যন্ত প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হয়েছে, এই ছোট্ট প্রশ্নের উপর অগণিত অধ্যয়ন পরিচালনা করছে। আসুন এটি এইভাবে রাখি: যদি ব্লুবেরি ব্রডওয়ে নাটক হয় তবে পুষ্টির একটি স্টার-স্টাডযুক্ত লাইনআপ প্লেবিলের উপর থাকবে।ব্লুবেরিগুলির মধ্যে একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক অন্তর্ভুক্ত। ব্লুবেরি সরবরাহকারী একটি অর্ধ গ্লাস হ'ল চল্লিশটি ক্যালোরি ব্যবহার, এতে পটাসিয়াম এবং আয়রনের মতো পুষ্টি রয়েছে এবং পরিপূরক সি। ব্লুবেরি দ্রবণীয় ফাইবার সরবরাহ করে, সত্যে, দুটি গ্লাস সরবরাহ করে। এটি পুরো গমের শস্যের রুটির কাটতে ফাইবারের পরিমাণের সমান।তারা ছোট হতে পারে তবে তারা একটি শক্তিশালী পাঞ্চ প্যাক করে। স্বাস্থ্য প্রকাশনা সম্প্রতি ব্লুবেরিগুলিকে তাদের 50 টি সুপার ফুডের গাইডে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ পাওয়ার সবচেয়ে সেরা উপায় হিসাবে উল্লেখ করেছে।আমেরিকান ইনস্টিটিউট ফর ক্যান্সার রিসার্চের ভিত্তিতে, তাদের উচ্চ স্তরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনার শরীরকে বার্ধক্যজনিত পদ্ধতি হ্রাস করতে এবং কোষগুলিকে ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করে।ব্লুবেরি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির সাথে অ্যান্থোসায়ানিনস নামে বিশেষত প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যা ব্ল্যাকবেরি, মূলা, লাল বাঁধাকপি, আঙ্গুর এবং আপেলের মধ্যেও রয়েছে। ব্লুবেরি মনের উত্সাহী। আসলে, কিছু স্নায়ুবিজ্ঞানী এটিকে মাইন্ড বেরি বলে।রঙিন নীল বা ক্রিমসনযুক্ত খাবারগুলি আমাদের ডায়েটের অভ্যন্তরে উপেক্ষা করা থাকে। এই রঙগুলি মূত্রনালীর সিস্টেমের স্বাস্থ্য, মেমরি স্পেস ফাংশন গভীরভাবে প্রচার করে এবং ফেনোলিকস এবং এই অ্যান্থোসায়ানিনগুলির মতো ফাইটোকেমিক্যালগুলির বিশাল নির্বাচন ব্যবহার করে স্বাস্থ্যকর বার্ধক্যকে উত্সাহিত করে।পরের বার আপনি যখন তাদের কাছে সুপারমার্কেটে যাবেন, আপনার একটি কার্টন বা দুটি সোয়াইপ করা উচিত। শরীরকে ব্লুজ গাইতে সুযোগ দিন।...

রস গ্রহণ সুষম ডায়েট খাওয়ার তুলনায় তুলনা করতে পারে। কেউ একক খাবারের উপর বেঁচে থাকার চেষ্টা করার বিষয়ে চিন্তাভাবনা করবে না। ঠিক যেমন, বেশিরভাগ রস একাকীর চেয়ে সংমিশ্রণে আরও ভাল হওয়ার প্রবণতা থাকে। 1 এর মানগুলি অন্যের ঘাটতিগুলির পরিপূরক করবে।পরম সেরা কাঁচামাল ব্যবহার করা উচিত। আপনার জৈবিকভাবে চাষ করা বাগান থেকে তাজা জমায়েত উত্পাদনকে বীট করার মতো কিছুই আপনি পাবেন না। তবে অনেক ফসলের জন্য এবং অনেক লোকের জন্যও এটি সম্ভব নয়। আরেকটি সেরা হ'ল আশেপাশের সরবরাহকারী থেকে সুন্দর, ফল এবং শাকসব্জী কেনা। কোনও দূষণ ঘটে এমন ইভেন্টে সর্বদা পরিষ্কার, প্রবাহিত জল দিয়ে কেনা পণ্য ধুয়ে নেওয়ার জন্য সময় নিন।কোনও উদ্ভিদ বাছাই করার সাথে সাথে পুষ্টির মান হ্রাস পেতে শুরু করে। ক্যানিং এবং বোতলজাত উভয়ই রান্নার সাথে জড়িত যা ভিটামিন এবং খনিজ সামগ্রীকে আরও হ্রাস করে যার মধ্যে কয়েকটি জলের মধ্যেও ফাঁস হয়ে যায় (এই কারণেই কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে জল দিয়ে রান্না করার চেষ্টা করা ভাল কারণ আপনি সম্ভবত যে কোনও ব্যবহার করতে পারেন স্যুপ, গ্রেভী বা সসের ভিত্তি হিসাবে বাম)। শুকনো খাবারগুলি পুষ্টিগুলি হ্রাস করার পাশাপাশি জুস করা অসম্ভব তা নিশ্চিত করে বলা বাহুল্য।একমাত্র উত্তর হ'ল ফ্রস্ট নোভা শীর্ষ মানের উপকরণ সংরক্ষণ করা। যদিও এখনও ক্ষতি আছে, এটি সংরক্ষণের অন্যান্য উপায়গুলির মতো গুরুতর নয়। আপনি এমনকি নির্দিষ্ট রস হিমায়িত করতে পারেন।এটি সর্বদা সত্য নয় যে যত বেশি রস তত দ্রুত প্রভাব ফেলবে, তবে খুব কম পরিমাণে রস খাওয়ার ফলে বা এক মাসেরও কম সময়ের ব্যবধানের ব্যবধানের জন্য খুব কম সুবিধা হতে পারে। একজন দক্ষ অনুশীলনকারী এখানে সুপারিশ করার চেয়ে কম বা কম রস বাড়িয়ে তার ফলাফলগুলি সম্পাদন করতে পারেন, তবে তিনি ব্যক্তির সাথে যোগাযোগের সুবিধা পেয়েছেন।...

বাটারমিল্ক tradition তিহ্যগতভাবে বাড়িতে তৈরি মন্থিত মাখনের একটি উপজাত ছিল। বাটারমিল্ক হ'ল তরল যা মাখন তৈরি করা হয়েছিল। তরলটিতে ভাসমান মাখনের ছোট ছোট কণা এবং প্রজাপতির কয়েকটি চিহ্ন রয়েছে। এটি বাটার মিল্ককে একটি সমৃদ্ধ মিষ্টি স্বাদ দিয়েছে এবং পানীয়টিকে সত্যই সতেজ করে তুলেছে। এটি বাড়িতে তৈরি স্ন্যাকস, রাঞ্চের মতো সালাদ ড্রেসিং এবং ভাজা মুরগির জন্য ডুবানো তরল হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়েছিল।আজ বাটারমিল্ক ভর উত্পাদিত হয় এবং এতে মূল ধরণের বাটার মিল্কের সাথে কেবল একটি ইঙ্গিত সাদৃশ্য রয়েছে। আধুনিক দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রগুলিতে একটি ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া নন-ফ্যাটযুক্ত দুধে যুক্ত করা হয় এবং গাঁজার অনুমতি দেয়। বাটারমিল্কের এই সমসাময়িক সংস্করণে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন বি 2 রয়েছে যা এটিকে traditional তিহ্যবাহী বাটার মিল্কের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।মাখনের কণার অভাবের ফলে এবং ফাউন্ডেশনটি একটি চর্বিযুক্ত দুধের কারণে আজকের বাটার মিল্কটি traditional তিহ্যবাহী বাটার মিল্কের তুলনায় ফ্যাট কম। এটি প্রচলিত হাত মন্থিত বাটার মিল্কের চেয়েও ঘন এবং টাঙ্গিয়ার।বাটারমিল্কের একটি হোমমেড সংস্করণ সহজেই একটি বাটার মিল্ক স্টার্টার দিয়ে তৈরি করা হয়। সামান্য গরম না হওয়া পর্যন্ত কেবল একটি 4 কাপ নন-চর্বিযুক্ত দুধ গরম করুন। দুধকে ফোড়াতে আসতে সক্ষম করবেন না। এরপরে 3/4 কাপ শপ কিনে বাটার মিল্ক কিনুন। দুধকে রাতারাতি দাঁড়াতে সক্ষম করুন। কমপক্ষে 12 ঘন্টা বিশ্রাম নেওয়ার পরে আপনার কাছে বাটার মিল্ক ব্যবহারের জন্য ঘন সুস্বাদু প্রস্তুত থাকবে।...