ফেসবুক টুইটার
blogposties.com

ট্যাগ: অনুসন্ধান

নিবন্ধগুলি অনুসন্ধান হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে

মাদ্রিদের রান্না

Hunter Rigaud দ্বারা মে 24, 2025 এ পোস্ট করা হয়েছে
মাদ্রিদ অঞ্চল (স্পেনের অন্যতম ক্ষুদ্রতম), যেমন আপনি আশা করবেন, বেশিরভাগই রাজধানী শহর দ্বারা আধিপত্য রয়েছে। এটি বলা হয়েছে, গুরমন্ডস এবং খাদ্য সমালোচকদের দ্বারা একইভাবে বলা হয়েছে যে মাদ্রিদের আসলে একটি নিজস্ব রান্না নেই, পরিবর্তে এটি সমস্ত স্পেনের প্রভাবকে আকর্ষণ করে, স্বাদ এবং উপাদানগুলির একটি সমৃদ্ধ টেপস্ট্রি শোষণ করে এবং তাদের নিজস্ব গ্যাস্ট্রোনমিককে পরিণত করে গলিত পাত্র। এটি অবশ্যই কিছুটা সত্য; স্পেনের অন্য কোনও শহরে লোকেরা এই দেশের স্বাদের এত বিস্তৃত ক্রস বিভাগের সাথে উপস্থাপিত হতে পারে না। এই বাস্তবতা নির্বিশেষে মাদ্রিদ এখনও কয়েকটি খাবার নিয়ে গর্ব করে যা রাজধানীর সমার্থক এবং এতগুলি প্রভাব গ্রহণ করে; মাদ্রিদ স্পেনের অন্যতম ধনী গ্যাস্ট্রোনমিক অঞ্চল হয়ে উঠেছে।এর স্টিউ এবং হটপটগুলির জন্য খ্যাতিমান, মাদ্রিদের সর্বাধিক বিখ্যাত খাবারটি সম্ভবত "কোকিডো মাদ্রিলিও"। কুক্কুট মটর এবং শাকসব্জী দিয়ে তৈরি এটি স্থানীয় এবং পর্যটকদের কট্টর প্রিয়। "ক্যালস" (ট্রিপ) এছাড়াও এই অঞ্চলের সাধারণ এবং বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং দর্শনার্থীদের সহজ, তবুও সুস্বাদু, "সোপা দে আজো" (রসুন স্যুপ) নমুনা না দিয়ে ছেড়ে যাওয়া উচিত নয়। অঞ্চলটি নিকটবর্তী ক্যাসটিল দ্বারা ভুনা মাংসের জন্য বিখ্যাত একটি অঞ্চল দ্বারাও প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে এবং এই রীতিনীতিগুলি সহজেই মাদ্রিলেনোস দ্বারা শোষিত হয়েছে। মাংসগুলি প্রায়শই কাঠের চুলায় ধীরে ধীরে রান্না করা হয়, যা সূক্ষ্ম স্বাদ এবং কোমলতা সরবরাহ করে। ভিল, স্তন্যপান শূকর এবং এমনকি ছাগল সাধারণত এইভাবে প্রস্তুত করা হয়। এই অঞ্চলে খাদ্য প্রায়শই দক্ষিণের চেয়ে বেশি উষ্ণ এবং হৃদয়গ্রাহী এবং স্পেনের উত্তর এবং কেন্দ্রীয় অঞ্চলের উষ্ণ শীতের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে আরও উপযুক্ত।মিষ্টান্ন এবং মিষ্টিগুলি মাদ্রিদেও একটি বড় জিনিস এবং প্রায়শই মরসুমে উত্পাদিত হয়। চমত্কার "টরিজাস" বেশ অনেকটা রুটি এবং মাখনের পুডিংয়ের মতো এবং বসন্তের সময় এবং বিশেষত পবিত্র সপ্তাহের সময়কালে প্রিয়।নিকটতম মহাসাগর থেকে 250 মাইল দূরে এমন জায়গার জন্য বরং আশ্চর্যজনকভাবে, মার্ডিলিওস ফিশের দুর্দান্ত ভক্ত এবং শহরটি বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম মাছের বাজারকে গর্বিত করে, টোকিওর মধ্যে কেবল একটি বড়। প্রতি সকালে স্পেনের উপকূলীয় অঞ্চলগুলি থেকে ট্রাক-লোডের পাশে টাউন রেস্তোঁরাগুলি এবং পাবগুলি মাছের বিশাল ভাণ্ডার দিয়ে ভরাট করে ট্রাক-লোডের পাশে, এত বেশি যে মাদ্রিদ "স্পেনের সেরা বন্দর" এর প্যারাডক্সিকাল ডাকনামটি অর্জন করেছে।যেমনটি আপনি আশা করেছিলেন, মাদ্রিদ হ'ল কিছু দুর্দান্ত রেস্তোঁরাগুলিতে রয়েছে তপস বারগুলির প্রচুর ভাণ্ডার ছাড়াও সূক্ষ্ম ডাইনিং পছন্দগুলির অভাব নেই। কিছু সমালোচনা ইদানীং উচ্চমানের গ্লোবাল রান্নার অভাব সম্পর্কে মাদ্রিদে সমতল করা হয়েছে এবং নিরামিষাশীদের (স্পেনের মাত্র দুই-পেনি নয়) একটি শালীন খাবার আবিষ্কার করাও কঠিন হতে পারে। স্পেনিয়ার্ডস হ'ল মাংস খাওয়ার রেস তাই রেস্তোঁরাগুলিতে নিরামিষ খাবারগুলি সর্বাধিক গ্রেডের নাও হতে পারে (যদিও সাম্প্রতিক বছরগুলির মধ্যে মানগুলি উন্নত হয়েছে)। ক্রমবর্ধমান সিটি ব্রেক বাজারের অর্থ হ'ল মাদ্রিদের মতো শহরের তাদের সমস্ত পর্যটক দর্শনার্থীদের জন্য শালীন মানের খাবার সরবরাহ করা দরকার যে এটি তাদের ফিরিয়ে রাখা দরকার কিনা। এটি কেবলমাত্র সেই শহরের জন্য একটি দুর্দান্ত জিনিস হতে পারে যা স্পেনের আশেপাশের খাবারটি মানিয়ে নেওয়ার এবং গ্রহণ করার ক্ষমতা রাখে মাদ্রিদকে তার নিজস্ব স্বতন্ত্র খাবার দিয়েছে।...

এপ্রোন নিদর্শনগুলিতে একবার দেখুন

Hunter Rigaud দ্বারা জুন 16, 2022 এ পোস্ট করা হয়েছে
এটি অনেক লোকের নিজস্ব অ্যাপ্রনগুলি সেলাই করা একটি সতেজ এবং ফলপ্রসূ বিনোদন। আপনার নিজের এপ্রোন সেলাই আপনাকে এই আনুষাঙ্গিকটিতে ব্যক্তিগতকৃত এবং সৃজনশীল ফ্লেয়ার রাখার সুযোগ সরবরাহ করতে পারে। বেশ কয়েকটি সেলাইয়ের দোকানগুলি, উভয়ই অফলাইন এবং চালু, এখন থেকে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর সংখ্যক এপ্রোন নিদর্শন সরবরাহ করে। আপনি যদি মনে মনে একটি নির্দিষ্ট এপ্রোন প্যাটার্ন পেয়ে থাকেন তবে আপনি অন্যদিকে এটির জন্য বিশেষভাবে অনুসন্ধান করতে পারেন, যদি আপনি কী তৈরি করতে চান তা নিশ্চিত না হন তবে অনেকগুলি সাইট নেভিগেট করার জন্য প্রচুর স্টাইল সরবরাহ করে।ভিনটেজ এপ্রোন নিদর্শনগুলি ক্রমশ আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সিমস্ট্রেসরা প্রায়শই তাদের দাদীরা যেভাবে পরতেন তাদের ঠিক একই অনুভূতি সহ একটি এপ্রোন তৈরি করতে চান। কিছু ওয়েব সাইটগুলি 1920 এর দশক থেকে মূল, ভিনটেজ এপ্রোন নিদর্শন সরবরাহ করে। যারা ইয়েস্টেরিয়ারের স্টাইলগুলি নকল করতে চান তাদের জন্য অবশ্যই এপ্রোন নিদর্শনগুলির অভাব নেই।আরেকটি জনপ্রিয় ধরণের এপ্রোন প্যাটার্ন হ'ল ক্রোকেটেড অ্যাপ্রোন। প্রচলিত কাপড়ের এপ্রোনগুলির সাথে তুলনা করার সময় এগুলি অনন্য। বেশিরভাগ সেলাইয়ের দোকানগুলি আরও বেশি স্টাইলগুলিতে এই ধরণের এপ্রোন নিদর্শন বহন করে যা আপনি কল্পনা করতে পারেন। আপনি অনলাইন স্পেশালিটি স্টোর থেকে এই অ্যাপ্রোন নিদর্শনগুলিও পেতে পারেন।যে সমস্ত লোকেরা কেবল এপ্রোন তৈরি করতে শুরু করে, ফ্রি এপ্রোন নিদর্শনগুলি শুরু করার জন্য দুর্দান্ত জায়গা হতে পারে। আপনি "ফ্রি এপ্রোন প্যাটার্নস" এর জন্য ওয়েব অনুসন্ধান করতে পারেন এবং থেকে বেছে নিতে বেশ কয়েকটি সাইট খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যে কোনও ধরণের প্যাটার্নটি সন্ধান করছেন এবং এমন কিছু যা সম্ভবত আপনার মনকে অতিক্রম করে না।ওয়ার্ল্ড ওয়াইড ওয়েব আপনি যে স্টাইলটি সন্ধান করার চেষ্টা করছেন তা নির্বিশেষে এপ্রোন নিদর্শনগুলি সনাক্ত করা বিশেষত সহজ করে তুলেছে। "এপ্রোন নিদর্শন" এর জন্য একটি সাধারণ অনলাইন অনুসন্ধান কয়েক হাজার পৃষ্ঠা এবং কয়েক হাজার ফলাফল অর্জন করবে। ক্লাসিক নিদর্শন, ক্রোকেটেড নিদর্শনগুলির পাশাপাশি কিড এপ্রোন নিদর্শনগুলি থেকে, অবশ্যই বাড়িতে তৈরি এপ্রোন উত্পাদন করার জন্য একটি চাহিদা বাজার রয়েছে।...